
TACOS DE CARNITAS
AL AJILLO (450 g)
3 tacos de carnitas bañados en salsa de ajillo, acompañados de chile guajillo frito y cilantro.
Maridaje sugerido: Margarita frozen de tamarindo con tequila Tradicional Plata
$195.00

GORDITAS DE CARNITAS
EN AGUACHILE (300 g)
2 gorditas bañadas en salsa verde de aguachile, acompañadas de pepino, cilantro y cebolla morada
Maridaje sugerido: cerveza Cobriza Clara u Obscura
$95.00
SERVICIO DE PICKUP (Ordena y recoge en sucursal)
CARNITAS
La especialidad de la casa
PETROLERAS

Carnitas (300 g.) | $140.00 |
Cecina (300 g.) | $140.00 |
Bistec (300 g.) | $140.00 |
Pollo y Mole (320 g.) | $145.00 |
Frijoles y Queso (220 g.) | $95.00 |
Queso Gratinado (320 g.) | $145.00 |
Carne y Chicharrón (320 g.) | $155.00 |
Gratinada con Carnitas (320 g.) | $160.00 |
Gratinada con Bistec (320 g.) | $160.00 |
Gratinada con Cecina de Yecapixtla (320 g.) | $160.00 |
Gratinada Campechana (330 g.) | $165.00 |
PARA ACOMPAÑAR

(250 g.)

(50 g.)

(250 g.)
SOPAS

Mole de olla
(550 ml.)
Carne de cerdo (espinazo) en chile guajillo, acompañado con elote, calabaza, chayote y ejotes.

Sopa de tortilla
(450 ml.)
La clásica, acompañada con chicharrón, queso, tiras de chile pasilla seco y aguacate.

Sopa Juliana
(450 ml.)
Caldo con vegetales, fideo y pollo.
ESPECIALIDADES
MEXICANAS

Plato Ranchero
(450 g.)
Carnitas, chicharrón, guacamole, frijoles refritos y nopales baby.

Cecina de Yecapixtla
(450 g.)
Con dos dobladas de mole y frijoles refritos.

Tacos ahogados de Carnitas
3 pzas. (450 g.)
Bañados en salsa roja, crema, lechuga y queso cotija.

Enchiladas de mole
3 pzas. (450 g.)
Rellenas de pollo o queso con guarnición de frijoles refritos.
Enchiladas verdes 3 piezas (450g.)Rellenas de pollo o queso con guarnición de frijoles refritos. | $185.00 |
Enchiladas rojas 3 piezas (450g.)Rellenas de pollo o queso con guarnición de frijoles refritos. | $185.00 |
Enchiladas tricolor 3 piezas (450g.)Rellenas de pollo o queso con guarnición de frijoles refritos. | $185.00 |
TACOS

Carnitas (100 g.) | $59.00 |
Chicharrón (50 g.) | $59.00 |
Campechano (110 g.) | $61.00 |
Bisteck (100 g.) | $61.00 |
Cecina de Yecapixtla (100 g.) | $61.00 |
QUESADILLAS

Queso (100 g.) | $59.00 |
Queso / bisteck (180 g.) | $95.00 |
Queso / carnitas (180 g.) | $95.00 |
Queso / cecina (180 g.) | $95.00 |
Queso / flor (180 g.) | $76.00 |
Queso / hongos (180 g.) | $76.00 |
Queso / frijoles (180 g.) | $76.00 |
Volteada (140 g.) | $90.00 |
Volteada con carne (210 g.) | $130.00 |
GORDITAS

Maciza (300 g.) | $95.00 |
Queso (300 g.) | $95.00 |
Gratinadas (400 g.) | $110.00 |
Con carnitas (400 g.) | $110.00 |
ANTOJOS LIGEROS

Taco de Pollo (100 g.) | $59.00 |
Quesadilla de queso con Pollo (180 g.) | $95.00 |
Petrolera con Pollo (300 g.) | $140.00 |
Quesadilla de queso con flor de calabaza (180 g.) | $76.00 |
Quesadilla de queso con hongos (180 g.) | $76.00 |
Quesadilla de flor de calabaza (100 gr.) | $59.00 |
Quesadilla de hongos (100 gr.) | $59.00 |
Petrolera con Flor de Calabaza (300 g.) | $140.00 |
Petrolera con Hongos (300 g.) | $140.00 |
VINO

DEGUSTACIONES

(3 caballitos de 2 Oz. cada uno
1 Plata, 1 Reposado y 1 Cristalino)

(3 caballitos de 2 Oz. cada uno
1 Blanco, 1 Reposado y 1 Añejo)

(3 copas de 2 Oz. cada una a elegir: Espadín Joven, Tobalá, Reposado ó Cuishe.)
SIN ALCOHOL

Agua embotellada (500 ml.) | $40.00 |
Agua de horchata (vaso 400 ml.) | $45.00 |
Agua de jamaica (vaso 400 ml.) | $45.00 |
Refresco (355 ml.) | $45.00 |
Clamato natural (400 ml.) | $75.00 |
COBRIZA
La cerveza de Los Panchos


Mexican Lager (355ml.) | $85.00 |
Vienna Lager (355ml.) | $85.00 |
CERVEZA

Bohemia Clara | $63.00 |
Bohemia Cristal | $63.00 |
Bohemia Oscura | $63.00 |
XX Lager | $63.00 |
XX Ámbar | $63.00 |
XX Ultra Lager | $63.00 |
Heineken | $63.00 |
Heineken 0.0 | $63.00 |
Amstel Ultra | $63.00 |
Tecate Light | $63.00 |
Tecate 0.0 | $63.00 |
Indio | $63.00 |
Cerveza Michelada (400 ml.) | $68.00 |
Cerveza con Clamato (515 ml.) | $89.00 |
TEQUILA Y MEZCAL

y se sirven dobles.
Tradicional Reposado | $150.00 |
Tradicional Plata | $150.00 |
Tradicional Cristalino | $230.00 |
Gran Centenario Plata | $150.00 |
Gran Centenario Reposado | $150.00 |
Gran Centenario Añejo | $150.00 |
1800 Blanco | $150.00 |
1800 Reposado | $150.00 |
1800 Añejo | $150.00 |
1800 Cristalino Añejo | $190.00 |
Maestro Dobel Blanco | $155.00 |
Maestro Dobel Reposado | $155.00 |
Maestro Dobel Añejo | $160.00 |
Maestro Dobel Diamante | $230.00 |
Reserva de la Familia Platino | $310.00 |
Reserva de la Familia Reposado | $320.00 |
Reserva de la Familia Añejo | $410.00 |
Mezcal 400 Conejos Blanco (Espadín) | $170.00 |
Mezcal 400 Conejos Reposado (Espadín) | $170.00 |
Mezcal 400 Conejos Tobalá | $230.00 |
Mezcal 400 Conejos Cuishe | $230.00 |
Mezcal Creyente Joven (Espadín) | $170.00 |
Mezcal Creyente Tobalá | $230.00 |
Mezcal Creyente Cristalino | $230.00 |
ACEPTAMOS PAGOS EN: EFECTIVO O TARJETAS DE CRÉDITO Y DÉBITO. PRECIOS INCLUYEN IVA.
En este establecimiento la propina es opcional.