TACOS DE CARNITAS
AL AJILLO (450 g)
3 tacos de carnitas bañados en salsa de ajillo, acompañados de chile guajillo frito y cilantro.
Maridaje sugerido: Margarita frozen de tamarindo con tequila Tradicional Plata
$195.00
GORDITAS DE CARNITAS
EN AGUACHILE (300 g)
2 gorditas bañadas en salsa verde de aguachile, acompañadas de pepino, cilantro y cebolla morada
Maridaje sugerido: cerveza Cobriza Clara u Obscura
$95.00
SERVICIO DE PICKUP (Ordena y recoge en sucursal)
55•5280•6210POLANCO
55•5528•5987PERISUR
55•2167•8147SANTA FE
55•5131•3837COYOACÁN
CARNITAS
La especialidad de la casa
PETROLERAS
Preparadas con frijoles, salsa y queso.
| Carnitas (300 g.) | $140.00 |
| Cecina (300 g.) | $140.00 |
| Bistec (300 g.) | $140.00 |
| Pollo y Mole (320 g.) | $145.00 |
| Frijoles y Queso (220 g.) | $95.00 |
| Queso Gratinado (320 g.) | $145.00 |
| Carne y Chicharrón (320 g.) | $155.00 |
| Gratinada con Carnitas (320 g.) | $160.00 |
| Gratinada con Bistec (320 g.) | $160.00 |
| Gratinada con Cecina de Yecapixtla (320 g.) | $160.00 |
| Gratinada Campechana (330 g.) | $165.00 |
PARA ACOMPAÑAR
Guacamole
(250 g.)
(250 g.)
$100.00
Chicharrón
(50 g.)
(50 g.)
$90.00
Ensalada de Nopales
(250 g.)
(250 g.)
$95.00
SOPAS
Mole de olla
(550 ml.)
Carne de cerdo (espinazo) en chile guajillo, acompañado con elote, calabaza, chayote y ejotes.
$155.00
Sopa de tortilla
(450 ml.)
La clásica, acompañada con chicharrón, queso, tiras de chile pasilla seco y aguacate.
$135.00
Sopa Juliana
(450 ml.)
Caldo con vegetales, fideo y pollo.
$105.00
ESPECIALIDADES
MEXICANAS
Plato Ranchero
(450 g.)
Carnitas, chicharrón, guacamole, frijoles refritos y nopales baby.
$255.00
Cecina de Yecapixtla
(450 g.)
Con dos dobladas de mole y frijoles refritos.
$255.00
Tacos ahogados de Carnitas
3 pzas. (450 g.)
Bañados en salsa roja, crema, lechuga y queso cotija.
$195.00
Enchiladas de mole
3 pzas. (450 g.)
Rellenas de pollo o queso con guarnición de frijoles refritos.
$185.00
| Enchiladas verdes 3 piezas (450g.)Rellenas de pollo o queso con guarnición de frijoles refritos. | $185.00 |
| Enchiladas rojas 3 piezas (450g.)Rellenas de pollo o queso con guarnición de frijoles refritos. | $185.00 |
| Enchiladas tricolor 3 piezas (450g.)Rellenas de pollo o queso con guarnición de frijoles refritos. | $185.00 |
TACOS
| Carnitas (100 g.) | $59.00 |
| Chicharrón (50 g.) | $59.00 |
| Campechano (110 g.) | $61.00 |
| Bisteck (100 g.) | $61.00 |
| Cecina de Yecapixtla (100 g.) | $61.00 |
QUESADILLAS
| Queso (100 g.) | $59.00 |
| Queso / bisteck (180 g.) | $95.00 |
| Queso / carnitas (180 g.) | $95.00 |
| Queso / cecina (180 g.) | $95.00 |
| Queso / flor (180 g.) | $76.00 |
| Queso / hongos (180 g.) | $76.00 |
| Queso / frijoles (180 g.) | $76.00 |
| Volteada (140 g.) | $90.00 |
| Volteada con carne (210 g.) | $130.00 |
GORDITAS
| Maciza (300 g.) | $95.00 |
| Queso (300 g.) | $95.00 |
| Gratinadas (400 g.) | $110.00 |
| Con carnitas (400 g.) | $110.00 |
ANTOJOS LIGEROS
| Taco de Pollo (100 g.) | $59.00 |
| Quesadilla de queso con Pollo (180 g.) | $95.00 |
| Petrolera con Pollo (300 g.) | $140.00 |
| Quesadilla de queso con flor de calabaza (180 g.) | $76.00 |
| Quesadilla de queso con hongos (180 g.) | $76.00 |
| Quesadilla de flor de calabaza (100 gr.) | $59.00 |
| Quesadilla de hongos (100 gr.) | $59.00 |
| Petrolera con Flor de Calabaza (300 g.) | $140.00 |
| Petrolera con Hongos (300 g.) | $140.00 |
Hongos y Flor de Calabaza no disponibles en sucursal Veracruz.
VINO
Botella 750 ml.
Copa 187 ml.
$500.00
$120.00
DEGUSTACIONES
Tequila Tradicional
$265.00
(3 caballitos de 2 Oz. cada uno
1 Plata, 1 Reposado y 1 Cristalino)
Tequila 1800
$245.00
(3 caballitos de 2 Oz. cada uno
1 Blanco, 1 Reposado y 1 Añejo)
Mezcal 400 Conejos
$265.00
(3 copas de 2 Oz. cada una a elegir: Espadín Joven, Tobalá, Reposado ó Cuishe.)
SIN ALCOHOL
| Agua embotellada (500 ml.) | $40.00 |
| Agua de horchata (vaso 400 ml.) | $45.00 |
| Agua de jamaica (vaso 400 ml.) | $45.00 |
| Refresco (355 ml.) | $45.00 |
| Clamato natural (400 ml.) | $75.00 |
COBRIZA
La cerveza de Los Panchos
| Mexican Lager (355ml.) | $85.00 |
| Vienna Lager (355ml.) | $85.00 |
CERVEZA
| Bohemia Clara | $63.00 |
| Bohemia Cristal | $63.00 |
| Bohemia Oscura | $63.00 |
| XX Lager | $63.00 |
| XX Ámbar | $63.00 |
| XX Ultra Lager | $63.00 |
| Heineken | $63.00 |
| Heineken 0.0 | $63.00 |
| Amstel Ultra | $63.00 |
| Tecate Light | $63.00 |
| Tecate 0.0 | $63.00 |
| Indio | $63.00 |
| Cerveza Michelada (400 ml.) | $68.00 |
| Cerveza con Clamato (515 ml.) | $89.00 |
TEQUILA Y MEZCAL
Nuestros tequilas y mezcales son de 60 ml.
y se sirven dobles.
y se sirven dobles.
| Tradicional Reposado | $150.00 |
| Tradicional Plata | $150.00 |
| Tradicional Cristalino | $230.00 |
| Gran Centenario Plata | $150.00 |
| Gran Centenario Reposado | $150.00 |
| Gran Centenario Añejo | $150.00 |
| 1800 Blanco | $150.00 |
| 1800 Reposado | $150.00 |
| 1800 Añejo | $150.00 |
| 1800 Cristalino Añejo | $190.00 |
| Maestro Dobel Blanco | $155.00 |
| Maestro Dobel Reposado | $155.00 |
| Maestro Dobel Añejo | $160.00 |
| Maestro Dobel Diamante | $230.00 |
| Reserva de la Familia Platino | $310.00 |
| Reserva de la Familia Reposado | $320.00 |
| Reserva de la Familia Añejo | $410.00 |
| Mezcal 400 Conejos Blanco (Espadín) | $170.00 |
| Mezcal 400 Conejos Reposado (Espadín) | $170.00 |
| Mezcal 400 Conejos Tobalá | $230.00 |
| Mezcal 400 Conejos Cuishe | $230.00 |
| Mezcal Creyente Joven (Espadín) | $170.00 |
| Mezcal Creyente Tobalá | $230.00 |
| Mezcal Creyente Cristalino | $230.00 |
ACEPTAMOS PAGOS EN: EFECTIVO O TARJETAS DE CRÉDITO Y DÉBITO. PRECIOS INCLUYEN IVA.
En este establecimiento la propina es opcional.
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