
DEGUSTACIONES TEQUILA

Tequila Tradicional
$290.00
(3 caballitos de 2 Oz. cada uno
1 Plata, 1 Reposado y 1 Cristalino)

Tequila 1800
$240.00
(3 caballitos de 2 Oz. cada uno
1 Blanco, 1 Reposado y 1 Añejo)

CARNITAS
La especialidad de la casa.

Orden de carnitas (250g.) | $180.00 |
Orden de chicharrón (60g.) | $105.00 |
Orden de guacamole (220g.) | $95.00 |
Ensalada de nopales (430g.) | $105.00 |
Docena de tortillas | $30.00 |
1/2 docena de tortillas | $15.00 |
Pico de Gallo | $120.00 |

PETROLERAS
Preparadas con frijoles, salsa y queso.
Carnitas (300g.) | $115.00 |
Campechana (310g.) | $125.00 |
Bisteck (300g.) | $115.00 |
Cecina (300g.) | $115.00 |
Gratinada con carnitas (320g.) | $135.00 |
Gratinada campechana (330g.) | $145.00 |
Gratinada bisteck o cecina (320g.) | $135.00 |
Mole (240g.) | $70.00 |
Pollo (320g.) | $115.00 |
Pollo y mole (320g.) | $115.00 |
Mole y carne (320g.) | $120.00 |
Sencilla (120g.) | $60.00 |
Carne y chicharrón (320g.) | $120.00 |
Queso gratinado | $115.00 |
Gratinada bistek campechana (330g.) | $145.00 |
Gratinada cecina campechana (330g.) | $145.00 |
Gratinada mole (240g.) | $100.00 |
Gratinada con pollo (320g.) | $120.00 |

CALDOS Y SOPAS
Mole de olla (600ml.)Carne de cerdo (espinazo) en chile guajillo, acompañado con elote, calabaza, chayote y ejotes. | $145.00 |
Sopa de tortilla (400ml.)La clásica, acompañada con chicharrón, queso, tiras de chile pasilla seco y aguacate. | $115.00 |
Caldo Tarasco (300ml.)Pechuga de pollo desmenuzada, arroz y aguacate (sin chile). | $105.00 |
Caldo Xóchitl (300ml.)Pollo, arroz, aguacate, cebolla y cilantro. | $105.00 |
Sopa Angélica (300ml.)Flor de calabaza, granos de elote, calabazas y queso oaxaca. | $105.00 |
Caldo Tlapeño (300ml.)Pollo, papa, aguacate y chile chipotle frito. | $105.00 |
Frijoles de la olla (300ml.) | $66.00 |
Consomé de pollo (300ml.) | $66.00 |



ESPECIALIDADES MEXICANAS
Chamorro de carnitas (400g.) | $280.00 |
Cochinita pibil (450g.)Con frijoles refritos y cebollas moradas con chile habanero. | $195.00 |
Plato Ranchero (450g.)Carnitas, chicharrón, guarnición de guacamole, frijoles refritos y nopales baby. | $240.00 |
Mole Poblano (400g.)Pechuga o pierna con muslo, acompañado de arroz. | $250.00 |
Enchiladas con pollo (480g.)Rojas, verdes o suizas. | $165.00 |
Enchiladas de mole (450g.)Rellenas de pollo o queso con guarnición de frijoles refritos. | $165.00 |
Enchiladas gratinadas verdes, rojas, suizas o de mole (480g.)Rellenas de pollo o queso con guarnición de frijoles refritos. | $185.00 |
Chile relleno 1 pza. (450g.)Bañado con salsa de jitomate y guarnición de frijoles refritos. | $140.00 |
Chicharrón en salsa verde o roja (450g.)Con frijoles refritos. | $165.00 |
Tacos dorados de pollo (450g.)Con crema, queso, guarnición de guacamole y frijoles refritos. | $165.00 |
1/2 manita de cerdo en vinagre (100g.) | $55.00 |
Chilaquiles con pollo verdes o rojos (450g.) | $165.00 |
Chilaquiles suizos con pollo | $165.00 |
Enfrijoladas | $165.00 |
Huevos motuleños | $125.00 |
Huevos veracruz | $125.00 |
Omelet de claras | $120.00 |
Omelet norteño | $120.00 |
Orden de manitas de vinagre | $165.00 |

CARNE Y POLLO
Cecina de Yecapixtla (300g.)Con dos dobladas de mole y frijoles refritos. | $255.00 |
Arrachera Panchos (300g.)Con dos dobladas de mole, frijoles refritos, guacamole y papas a la francesa. | $265.00 |
Fajitas de arrachera (300g.)Con guarnición de frijoles y guacamole. | $265.00 |
Arrachera norteña (300g.)Con chilaquiles rojos o verdes y frijoles refritos. | $265.00 |
Milanesa de res (300g.)Con guarnición de papas a la francesa o verdura mixta. | $250.00 |
Sábana Panchos de pollo (350g.)Con dos dobladas de mole, frijoles refritos, guacamole y papas a la francesa. | $250.00 |
Milanesa de pollo (350g.)Con guarnición de papas a la francesa o verdura mixta. | $250.00 |
Pollo empanizado (350g.)Pechuga con frijoles refritos, dos dobladas de mole, guacamole y papas a la francesa. | $245.00 |
Arrachera gratinada | $285.00 |
Fajitas de pollo a la mexicana | $250.00 |
Sabana de pollo gratinada | $260.00 |

ENSALADAS
Ensalada Carolina (400g.)Con aderezo de la casa. | $130.00 |
Ensalada de palmitos (500g.)Con vinagreta fresca. | $130.00 |
Ensalada César (400g.)Con pollo y aderezo clásico. | $135.00 |
Ensalada de nopales (430g.)Jitomate, aguacate, cebolla y queso fresco. | $105.00 |
Ensalada del día | $130.00 |
Ensalada de fruta | $60.00 |

TACOS
Carnitas (100g.) | $49.00 |
Campechano (110g.) | $53.00 |
Bisteck (100g.) | $53.00 |
Bisteck con chicharrón (110g.) | $58.00 |
Cecina de Yecapixtla (100g.) | $53.00 |
Chicharrón (50g.) | $49.00 |
Chicharrón en salsa verde o roja | $53.00 |
Nopales | $45.00 |
Pollo con mole | $53.00 |
Queso fresco | $49.00 |

QUESADILLAS
Queso / carnitas (170g.) | $75.00 |
Queso / bisteck (170g.) | $75.00 |
Queso / cecina (170g.) | $75.00 |
Queso / flor (170g.) | $75.00 |
Queso / hongos (170g.) | $75.00 |
Queso / longaniza (170g.) | $75.00 |
Queso triple (210g.) | $85.00 |
Queso / frijoles (170g.) | $53.00 |
Volteada (140g.) | $65.00 |
Volteada carnitas (210g.) | $105.00 |
Volteada campechana (220g.) | $110.00 |
Volteada bisteck (210g.) | $105.00 |
Volteada cecina (210g.) | $105.00 |
Volteada flor (210g.) | $85.00 |
Volteada hongos (210g.) | $85.00 |
Flor calabaza (100g.) | $49.00 |
Hongos (100g.) | $49.00 |
Queso (100g.) | $49.00 |
Chicharrón (100g.) | $60.00 |

GORDITAS Orden de 3 pzas.
Chicharrón (250g.) | $95.00 |
Queso (250g.) | $95.00 |
Cochinita (250g.) | $120.00 |
Combinadas (320g.) | $120.00 |
Gratinadas (320g.) | $120.00 |
Campechanas | $130.00 |
Frijoles | $95.00 |
Surtidas | $120.00 |

TOSTADAS
Carnitas (210g.) | $75.00 |
Pata (250g.) | $75.00 |
Pollo (210g.) | $75.00 |
Pollo c/mole (300g.) | $80.00 |

ARROZ
Con huevo y mole (340g.) | $100.00 |
Con mole (250g.) | $85.00 |
Con huevo (280g.) | $85.00 |
Con plátano (350g.) | $85.00 |
Solo (150g.) | $45.00 |
Huevos al gusto | $95.00 |

POSTRES
Tentación de Frida (250g.)Pan de elote con 3 bolas de helado. | $135.00 |
Arroz con leche (220g.) | $ 75.00 |
Ate con queso (160g.) | $ 79.00 |
Crepas con cajeta (230g.) | $ 110.00 |
Flan de la casa (160g.) | $ 75.00 |
Gelatina de jeréz (220g.) | $ 75.00 |
Gelatina rompope (220g.) | $ 75.00 |
Gelatina combinada | $ 75.00 |
Helado, 2 bolas (190g.) | $ 75.00 |
Pan de elote (220g.) | $ 95.00 |
Pastel imposible c/helado (220g.) | $ 135.00 |
Pastel imposible | $ 95.00 |
Plátanos con crema | $ 90.00 |

COBRIZA
La Cerveza Artesanal de Los Panchos
Mexican Lager | $70.00 |
Vienna Lager | $70.00 |
Six Pack (para llevar) | $280.00 |
CERVEZA ARTESANAL
![]() | |
Marea Baja | $95.00 |
Marea Alta | $95.00 |
Corteza de Bronze | $95.00 |
Isla de Sacrificios | $95.00 |
CERVEZAS (355 ml.)


Bohemia Clara | $69.00 |
Bohemia Oscura | $69.00 |
Bohemia Weizen | $69.00 |
XX Lager | $69.00 |
XX Ámbar | $69.00 |
Heineken | $69.00 |
Heineken 0.0 | $69.00 |
Amstel Ultra | $69.00 |
Tecate Light | $69.00 |
Indio | $69.00 |
Sol | $69.00 |
Sol Cero | $69.00 |
Tecate Light | $69.00 |
Cerveza michelada | $74.00 |
Cerveza con Clamato | $94.00 |
VINO

Los Panchos Tempranillo Rioja (750ml.) | $540.00 |
Los Panchos Tempranillo Rioja (187ml.) | $120.00 |
Descorche | $600.00 |
Jarra Clericot | $250.00 |
L.A.Cetto (187ml.) | $140.00 |
Sangre De Toro (187 ml.) | $140.00 |
Tinto Casa Madero 3v (750ml.) | $1,100.00 |
Tinto J2:10 (750ml.) | $1,100.00 |
Tinto Surco Rojo (750ml.) | $790.00 |
BEBIDAS

Agua de jamaica (vaso 300ml.) | $45.00 |
Agua de tamarindo (vaso 300ml.) | $45.00 |
Agua de horchata (vaso 300ml.) | $45.00 |
Agua embotellada (500ml.) | $49.00 |
Limonada (vaso 300ml.) | $45.00 |
Naranjada (vaso 300ml.) | $45.00 |
Jarra de agua, limonada o naranjada (1lt.) | $120.00 |
Refresco (355ml.) | $49.00 |
Clamato natural (300ml.) | $80.00 |
Conga | $85.00 |
Jugo combinado | $65.00 |
Jugo de naranja | $65.00 |
Jugo de temporada | $65.00 |
CAFÉ

Americano (180ml.) | $50.00 |
Capuccino (240ml.) | $73.00 |
Con Leche | $73.00 |
De Olla (240ml.) | $50.00 |
Express (60ml.) | $50.00 |
Express Doble (60ml.) | $100.00 |
Carajillo | $140.00 |
Chocolate | $50.00 |
Te (220ml.) | $50.00 |

TEQUILA (60 ml.)
Cuervo Tradicional Plata | $115.00 |
Cuervo Tradicional Reposado | $115.00 |
Cuervo Tradicional Cristalino | $190.00 |
1800 Blanco | $115.00 |
1800 Reposado | $115.00 |
1800 Verderano | $115.00 |
1800 Añejo | $130.00 |
1800 Cristalino Añejo | $180.00 |
Jose Cuervo | $115.00 |
Maestro Dobel Blanco | $125.00 |
Maestro Dobel Reposado | $130.00 |
Maestro Dobel Añejo | $140.00 |
Maestro Dobel Diamante | $195.00 |
3 Generaciones Añejo | $160.00 |
Reserva de La Familia Añejo | $350.00 |
Reserva de La Familia Platino | $250.00 |
Reserva de La Familia Reposado | $280.00 |
7 Leguas Blanco | $115.00 |
7 Leguas Reposado | $115.00 |
Cazadores Blanco | $115.00 |
Cazadores Reposado | $115.00 |
Centenario Añejo | $125.00 |
Centenario Plata | $115.00 |
Centenario Reposado | $115.00 |
Don Julio 70 | $230.00 |
Don Julio Blanco | $130.00 |
Don Julio Reposado | $130.00 |
Herradura Antiguo Reposad | $130.00 |
Herradura Añejo | $160.00 |
Herradura Blanco | $120.00 |
Herradura Plata | $120.00 |
Herradura Reposado | $140.00 |
Hornitos | $115.00 |
Tesoro De Don Felipe Blan | $140.00 |
Tesoro De Don Felipe Repo | $140.00 |

MEZCAL (60 ml.)
400 Conejos Blanco | $150.00 |
400 Conejos Reposado | $150.00 |
Montelobos | $160.00 |
Gusano Rojo | $115.00 |
Amores Blanco | $150.00 |
Amores Reposado | $150.00 |
Ojo De Tigre | $125.00 |
Dangerous Don | $210.00 |
Masparillo | $210.00 |
Creyente Espadín Joven | $150.00 |
Mauthia | $210.00 |
El Viejo Manuelon | $150.00 |
Creyente Tobala Joven | $150.00 |
Tío Ro | $160.00 |
Cordon Cerrado | $150.00 |
Metiche | $150.00 |
Flor Del Desierto | $150.00 |
COCTELERÍA (400 Conejos)
DULCE DIABLOToronja | Naranja | Limon | Granada | Mezcal. | $165.00 |
MANGO CHILLMango | Chile serrano | Jarabe | Mezcal. | $165.00 |
MEZCARINDOHielo frapé | Tamarindo | Limón | Mezcal. | $165.00 |
FANTASMA OAXAQUEÑOHorchata | Canela | Mezcal. | $165.00 |
MOJITO OAXAQUEÑOHierbabuena | Limón | Mezcal. | $165.00 |
SANGRE FRÍAFrutos rojos | Menta | Limón | Hielo picado | Mezcal. | $165.00 |
MEZCARAJILLOLicor del 43 | Café | Mezcal Dangerous Don | Escarchado de Mazapán. | $165.00 |
DIGESTIVOS (60 ml.)
Agavero | $120.00 |
Amareto Disaronno | $120.00 |
Baileys | $120.00 |
Campari | $120.00 |
Chartreuse Amarillo | $130.00 |
Chartreuse Verde | $130.00 |
Cinzano Blanco | $120.00 |
Cinzano Rosso | $120.00 |
Controy | $120.00 |
Drambuie | $120.00 |
Fernet | $120.00 |
Frangelico | $120.00 |
Galliano | $120.00 |
Gran Marnier | $120.00 |
Kalhua | $120.00 |
Licor 43 | $120.00 |
Licor 43 Orochara | $145.00 |
Menta Verde | $120.00 |
Midori | $145.00 |
Pacharan Zocco | $120.00 |
Strega | $120.00 |
RON (60 ml.)
Matusalem Clasico | $115.00 |
Matusalem 15 | $120.00 |
Matusalem 18 | $130.00 |
Matusalem 23 | $160.00 |
Matusalem Platino | $115.00 |
Appleton Blanco | $115.00 |
Appleton Dorado | $115.00 |
Appleton Estate | $120.00 |
Bacardi 8 Años | $125.00 |
Bacardi Añejo | $115.00 |
Bacardi Blanco | $115.00 |
Bacardi Solera | $115.00 |
Flor De Cala 7 Años | $115.00 |
Flor De Caña 5 Años | $115.00 |
Flor De Caña Blanco | $115.00 |
Flor De Caña Oro | $115.00 |
Havana 3 Años | $115.00 |
Havana 7 Años | $115.00 |
Havana Añejo Especial | $115.00 |
Kraken | $115.00 |
Kraken Ghost (Blanco) | $115.00 |
Malibu | $115.00 |
Ron La Gloria Anejo | $150.00 |
Ron La Gloria Cristalino | $160.00 |
Zacapa 23 | $210.00 |
Zacapa X.O. | $410.00 |
WHISKY (60 ml.)
Black-Bush | $140.00 |
Buchanans 12 Años | $160.00 |
Buchanans 18 Años | $260.00 |
Chivas Regal 12 Años | $160.00 |
Chivas Regal 18 Años | $260.00 |
J.W. Etiqueta Negra | $165.00 |
J.W. Etiqueta Roja | $145.00 |
J.B. | $145.00 |
Jack-Daniels | $145.00 |
Macallan 12 | $290.00 |
Old Parr | $145.00 |
ANíS
Anis Campechano | $120.00 |
Cadenas | $120.00 |
Chinchon Dulce | $120.00 |
Chinchon Seco | $120.00 |
Sambuca Blanco | $120.00 |
Sambuca Negro | $120.00 |
VODKA (60 ml.)
Absolut Azul | $115.00 |
Absolut Citron | $115.00 |
Absolut Durazno | $115.00 |
Absolut Mandarin | $115.00 |
Absolut Mango | $115.00 |
Absolut Pera | $115.00 |
Absolut Raspberri | $115.00 |
Absolut Ruby Red | $115.00 |
Absolut Vainilla | $115.00 |
Gotland | $115.00 |
Grey Goosse | $150.00 |
Smirnoff | $115.00 |
Stolichnaya | $115.00 |
Tree Olives | $115.00 |
Wyborowa | $115.00 |
BRANDY (60 ml.)
Azteca de Oro | $140.00 |
Cardenal de Mendoza | $195.00 |
Carlos I | $170.00 |
Don Pedro | $115.00 |
Duque De Alba | $195.00 |
Fundador | $140.00 |
Magno | $140.00 |
Presidente | $115.00 |
Terry 1900 | $240.00 |
Terry Centenario | $140.00 |
Torres 10 | $150.00 |
GIN (60 ml.)
Bayswater Gin | $180.00 |
Beefeater | $125.00 |
Bombay | $160.00 |
Botanic Gin | $160.00 |
Bulldog Gin | $160.00 |
Gin Boodles | $125.00 |
Hendrick's | $160.00 |
Mom Gin | $160.00 |
Wint & Lila | $160.00 |
Tolstoi 9
Col. Anzures, C.P. 11590,
Miguel Hidalgo, CDMX,
55•5254•5430 | 55•5254•2082
LUN-DOM: 9:00 AM a 9:00 PM
Valet Parking
Wi-Fi
Acceso
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