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DEGUSTACIONES

Tequila Tradicional
$360.00
(3 caballitos de 2 Oz. cada uno
1 Plata, 1 Reposado y 1 Cristalino)

Tequila
1800
1800
$310.00
(3 caballitos de 2 Oz. cada uno
1 Blanco, 1 Reposado y 1 Añejo)

Mezcal
400 Conejos
400 Conejos
$360.00
(3 copas de 2 Oz. cada una a elegir: Espadín Joven, Tobalá, Reposado ó Cuishe.)

La Cerveza Artesanal de Los Panchos
¡PRUÉBALA!
Mexican Lager (355ml.) | $83.00 |
Vienna Lager (355ml.) | $83.00 |
Six Pack (6 botellas de 355ml. para llevar) | $332.00 |
Y pide tu six para llevar.

CARNITAS
La especialidad de la casa.

Orden de carnitas (250g.) | $225.00 |
Orden de chicharrón (60g.) | $135.00 |
Orden de guacamole (220g.) | $119.00 |
Ensalada de nopales (430g.) | $135.00 |
Pico de Gallo (220g.) | $142.00 |
Docena de tortillas (480g.) | $40.00 |
1/2 docena de tortillas (240g.) | $20.00 |

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Fruta de temporada (250g) | $77.00 |
HUEVOS | |
A la mexicana (350g) | $130.00 |
Rancheros (380g) | $130.00 |
Revueltos (230g) | $130.00 |
Con jamón (250g) | $130.00 |
Estrellados (200g) | $130.00 |
Divorciados (450g) | $130.00 |
Con tocino (250g) | $130.00 |
Motuleños (450g) | $160.00 |
Veracruzanos (600g) | $160.00 |
Mineros (350g) | $160.00 |
OMELETTES | |
Cochinita (350g) | $190.00 |
Chilaquiles verdes o rojos (350g) | $190.00 |
Pollo con mole (350g) | $190.00 |
Omelet claras (200g) | $140.00 |
CHILAQUILES (VERDES O ROJOS) | |
Carnitas (450g) | $190.00 |
Bisteck (450g) | $190.00 |
Cecina (450g) | $190.00 |
Pollo (450g) | $190.00 |
Suizos con pollo (480g.) | $190.00 |
ENCHILADAS (VERDES, ROJAS O MOLE) 3 PZAS. | |
Carnitas (450g) | $190.00 |
Bisteck (450g) | $190.00 |
Cecina (450g) | $190.00 |
Pollo (450g) | $190.00 |
Queso (450g) | $190.00 |
Enfrijoladas (450g.) | $190.00 |
CAFÉ | |
Café Americano (180ml.) | $58.00 |
Café Express (60ml.) | $58.00 |
Café Capuccino (240ml.) | $84.00 |
Café de olla (240ml.) | $58.00 |
Té (220ml.) | $58.00 |
Chocolate (220ml) | $58.00 |
BEBIDAS | |
Clamato natural (300ml) | $95.00 |
Clamato y cerveza (450ml) | $107.00 |
Jugo de temporada (300ml) | $75.00 |
Jugo de naranja (300ml) | $75.00 |
Jugo verde (300ml) | $75.00 |
POSTRES | |
Pastel de Chocolate (220g) | $90.00 |
Gelatina de mango (220g) | $90.00 |
Pan de elote (220g) | $105.00 |

Preparadas con frijoles, salsa y queso.
Carnitas (300g.) | $140.00 |
Campechana (320g.) | $150.00 |
Bisteck (300g.) | $140.00 |
Cecina (300g.) | $140.00 |
Gratinada con carnitas (320g.) | $165.00 |
Gratinada campechana (330g.) | $175.00 |
Gratinada bisteck o cecina (320g.) | $165.00 |
Mole (240g.) | $90.00 |
Pollo (320g.) | $140.00 |
Pollo y mole (320g.) | $140.00 |
Mole y carne (320g.) | $150.00 |
Sencilla (120g.) | $90.00 |
Queso gratinado (320g.) | $140.00 |
Gratinada bistek campechana (330g.) | $175.00 |
Gratinada cecina campechana (330g.) | $175.00 |
Gratinada mole (240g.) | $125.00 |
Gratinada con pollo (320g.) | $150.00 |

Mole de olla (600ml.)Carne de cerdo (espinazo) en chile guajillo, acompañado con elote, calabaza, chayote y ejotes. | $184.00 |
Sopa de tortilla (400ml.)La clásica, acompañada con chicharrón, queso, tiras de chile pasilla seco y aguacate. | $140.00 |
Caldo Tarasco (300ml.)Pechuga de pollo desmenuzada, arroz y aguacate (sin chile). | $126.00 |
Caldo Xóchitl (300ml.)Pollo, arroz, aguacate, cebolla y cilantro. | $126.00 |
Sopa Angélica (300ml.)Flor de calabaza, granos de elote, calabazas y queso oaxaca. | $126.00 |
Caldo Tlalpeño (300ml.)Pollo, papa, aguacate y chile chipotle frito. | $126.00 |
Frijoles de la olla (300ml.) | $85.00 |
Consomé de pollo (300ml.) | $85.00 |



Chamorro de carnitas (650g.)Con frijoles y guacamole | $320.00 |
Cochinita pibil (450g.)Con frijoles refritos y cebollas moradas con chile habanero. | $240.00 |
Plato Ranchero (450g.)250 g. de carnitas, chicharrón, guacamole, frijoles refritos, chiles toreados, nopales y tortillas. | $295.00 |
Mole Poblano (400g.)Pechuga o pierna con muslo, acompañado de arroz. | $300.00 |
Enchiladas con pollo 3 piezas (480g.)Rojas, verdes o suizas. | $190.00 |
Tacos ahogados de Carnitas (450g.)Bañados en salsa roja, crema, lechuga y queso cotija. | $220.00 |
Enchiladas de mole 3 piezas (450g.)Rellenas de pollo o queso con guarnición de frijoles refritos. | $190.00 |
Enchiladas gratinadas verdes, rojas, suizas o de mole 3 piezas (480g.)Rellenas de pollo o queso con guarnición de frijoles refritos. | $190.00 |
Chile relleno 1 pza. (450g.)Bañado con salsa de jitomate y guarnición de frijoles refritos. | $170.00 |
Chicharrón en salsa verde o roja (450g.)Con frijoles refritos. | $190.00 |
Tacos dorados de pollo 3 piezas (450g.)Con crema, queso, guarnición de guacamole y frijoles refritos. | $190.00 |
1/2 manita de cerdo en vinagre (100g.) | $70.00 |
Chilaquiles con pollo verdes o rojos (450g.) | $190.00 |
Chilaquiles suizos con pollo (480g.) | $190.00 |
Enfrijoladas 3 piezas (450g.) | $190.00 |
Huevos motuleños (350g.) | $160.00 |
Huevos veracruz (350g.) | $160.00 |
Omelet de claras (350g.) | $140.00 |
Orden de manitas en vinagre (300g.) | $195.00 |

Cecina de Yecapixtla (450g.)Con dos dobladas de mole y frijoles refritos. | $300.00 |
Arrachera Panchos (450g.)Con dos dobladas de mole, frijoles refritos, guacamole y papas a la francesa. | $310.00 |
Fajitas de arrachera (450g.)Con guarnición de frijoles y guacamole. | $310.00 |
Arrachera norteña (450g.)Con chilaquiles rojos o verdes y frijoles refritos. | $310.00 |
Milanesa de res (450g.)Con guarnición de papas a la francesa o verdura mixta. | $300.00 |
Sábana Panchos de pollo (450g.)Con dos dobladas de mole, frijoles refritos, guacamole y papas a la francesa. | $300.00 |
Milanesa de pollo (450g.)Con guarnición de papas a la francesa o verdura mixta. | $300.00 |
Arrachera gratinada (450g.)Con dos dobladas de mole, frijoles refritos, guacamole y papas a la francesa. | $330.00 |
Fajitas de pollo a la mexicana (450g.)Frijoles refritos y guacamole. | $300.00 |
Sabana de pollo gratinada (450g.)Con dos dobladas de mole, frijoles refritos, guacamole y papas a la francesa. | $310.00 |

Ensalada Carolina (400g.)Con aderezo de la casa. | $168.00 |
Ensalada de palmitos (500g.)Con vinagreta fresca. | $158.00 |
Ensalada César (400g.)Con pollo y aderezo clásico. | $158.00 |
Ensalada de nopales (430g.)Jitomate, aguacate, cebolla y queso fresco. | $135.00 |

Carnitas (100g.) | $59.00 |
Campechano (110g.) | $61.00 |
Bisteck (100g.) | $61.00 |
Bisteck con chicharrón (110g.) | $65.00 |
Cecina de Yecapixtla (100g.) | $61.00 |
Chicharrón (50g.) | $59.00 |
Chicharrón en salsa verde o roja (100g.) | $61.00 |
Nopales (100g.) | $53.00 |
Pollo con mole (100g.) | $61.00 |
Queso fresco (100g.) | $59.00 |

Queso / carnitas (180g.) | $85.00 |
Queso / bisteck (180g.) | $85.00 |
Queso / cecina (180g.) | $85.00 |
Queso / flor (180g.) | $85.00 |
Queso / hongos (170g.) | $85.00 |
Queso triple (210g.) | $95.00 |
Queso / frijoles (180g.) | $61.00 |
Volteada (140g.) | $76.00 |
Volteada carnitas (210g.) | $130.00 |
Volteada campechana (220g.) | $135.00 |
Volteada bisteck (210g.) | $130.00 |
Volteada cecina (210g.) | $130.00 |
Volteada flor de calabaza (210g.) | $95.00 |
Volteada hongos (210g.) | $95.00 |
Flor de calabaza (100g.) | $60.00 |
Hongos (100g.) | $60.00 |
Queso (100g.) | $60.00 |
Chicharrón (100g.) | $68.00 |

Chicharrón (250g.) | $130.00 |
Queso (250g.) | $130.00 |
Cochinita pibil (250g.) | $155.00 |
Combinadas con carnitas (320g.) | $155.00 |
Gratinadas (320g.) | $155.00 |
Campechanas (320g.) | $165.00 |
Frijoles (320g.) | $130.00 |
Surtidas (320g.) | $155.00 |

Carnitas (210g.) | $95.00 |
Pata (250g.) | $95.00 |
Pollo (210g.) | $95.00 |
Pollo c/mole (300g.) | $100.00 |

Con huevo y mole (340g.) | $125.00 |
Con mole (250g.) | $105.00 |
Con huevo (280g.) | $105.00 |
Con plátano (350g.) | $105.00 |
Arroz solo (150g.) | $65.00 |
Orden de tostadas (100g.) | $8.00 |
Orden de totopos (800g.) | $8.00 |
Orden de crema (80g.) | $16.00 |
Orden de elote (90g.) | $21.00 |
Orden de frijoles refritos (220 g.) | $48.00 |
Orden de papas a la francesa (300g.) | $48.00 |
Orden de queso fresco (300g.) | $48.00 |
Orden de queso fundido (250g.) | $119.00 |
Orden de mole (200g.) | $65.00 |

CARAJILLOS (120 ml.)
$160.00
Preparados con Licor 43 y café en 4 deliciosas variedades:
- Clásico.
- Naranja y Canela.
- Flotante Vainilla.
- Mazapán.

Tentación de Frida (250g.)Pan de elote con 3 bolas de helado. | $160.00 |
Pastel de chocolate (220g.) | $90.00 |
Gelatina de mango (220g.) | $90.00 |
Arroz con leche (220g.) | $90.00 |
Ate con queso (160g.) | $90.00 |
Crepas con cajeta (230g.) | $135.00 |
Flan de la casa (160g.) | $90.00 |
Gelatina rompope (220g.) | $90.00 |
Helado, 2 bolas (190g.) | $90.00 |
Pan de elote (220g.) | $105.00 |
Plátanos fritos con crema (220g.) | $98.00 |

Agua de jamaica (vaso 300ml.) | $51.00 |
Agua de tamarindo (vaso 300ml.) | $51.00 |
Agua de horchata (vaso 300ml.) | $51.00 |
Agua embotellada (500ml.) | $51.00 |
Limonada (vaso 300ml.) | $51.00 |
Naranjada (vaso 300ml.) | $51.00 |
Jarra de agua, limonada o naranjada (1lt.) | $147.00 |
Refresco (355ml.) | $58.00 |
Clamato natural (300ml.) | $95.00 |
Conga (300ml.) | $96.00 |
Jugo combinado (300ml.) | $75.00 |
Jugo de naranja (300ml.) | $75.00 |
Jugo de temporada (300ml.) | $75.00 |

Bohemia Clara | $79.00 |
Bohemia Cristal | $79.00 |
Bohemia Oscura | $79.00 |
Bohemia Weizen | $79.00 |
XX Lager | $79.00 |
XX Ámbar | $79.00 |
XX Ultra Lager | $79.00 |
Heineken | $79.00 |
Heineken 0.0 | $79.00 |
Amstel Ultra | $79.00 |
Tecate Light | $79.00 |
Indio | $79.00 |
Tecate Light | $79.00 |
Cerveza michelada | $85.00 |
Cerveza con Clamato | $107.00 |

![]() | |
Marea Baja | $95.00 |
Marea Alta | $95.00 |
Corteza de Bronze | $95.00 |

Descorche | $650.00 |
Jarra Clericot (1000 ml.) | $270.00 |
L.A.Cetto (187ml.) | $150.00 |
Sangre De Toro (187 ml.) | $150.00 |
Hello World (petit verdot) (750 ml.) | $610.00 |
Hello World (petit verdot) (187 ml.) | $147.00 |

Americano (180ml.) | $58.00 |
Capuccino (240ml.) | $84.00 |
Con Leche (220ml.) | $84.00 |
De Olla (240ml.) | $58.00 |
Express (60ml.) | $58.00 |
Express Doble (60ml.) | $114.00 |
Chocolate (220ml.) | $58.00 |
Te (220ml.) | $58.00 |

Cuervo Tradicional Plata | $140.00 |
Cuervo Tradicional Reposado | $140.00 |
Cuervo Tradicional Cristalino | $220.00 |
1800 Blanco | $140.00 |
1800 Reposado | $140.00 |
1800 Añejo | $155.00 |
1800 Cristalino Añejo | $215.00 |
Jose Cuervo | $140.00 |
Maestro Dobel Blanco | $150.00 |
Maestro Dobel Reposado | $155.00 |
Maestro Dobel Añejo | $165.00 |
Maestro Dobel Diamante | $235.00 |
3 Generaciones Añejo | $185.00 |
Reserva de La Familia Platino | $295.00 |
Reserva de La Familia Reposado | $325.00 |
Reserva de La Familia Añejo | $400.00 |
7 Leguas Blanco | $140.00 |
7 Leguas Reposado | $140.00 |
Cazadores Blanco | $140.00 |
Cazadores Reposado | $140.00 |
Gran Centenario Añejo | $150.00 |
Gran Centenario Plata | $140.00 |
Gran Centenario Reposado | $140.00 |
Don Julio 70 | $255.00 |
Don Julio Blanco | $155.00 |
Don Julio Reposado | $155.00 |
Herradura Antiguo Reposado | $155.00 |
Herradura Añejo | $185.00 |
Herradura Blanco | $145.00 |
Herradura Plata | $145.00 |
Herradura Reposado | $165.00 |
Hornitos | $140.00 |
Tesoro De Don Felipe Blanco | $165.00 |
Tesoro De Don Felipe Reposado | $165.00 |

400 Conejos Blanco (Espadín joven) | $180.00 |
400 Conejos Reposado (Espadín) | $180.00 |
400 Conejos (Tobalá) | $190.00 |
400 Conejos (Cuishé) | $190.00 |
Creyente (Espadín joven) | $180.00 |
Creyente (Tobalá joven) | $180.00 |
Creyente (Joven Cuishé) | $190.00 |
Creyente (Cristalino Reposado) | $220.00 |
Amarás Blanco (Espadín) | $180.00 |
Amarás Reposado (Espadín) | $180.00 |
Dangerous Don (Espadín) | $240.00 |
Masparillo (Guadalajarana) | $240.00 |
Mauthia (Cupreata) | $180.00 |
El viejo Manuelón (Espadilla) | $180.00 |
Flor del Desierto (Sotol Silvestre) | $180.00 |
Tío Ro (Espadín) | $190.00 |
Montelobos (Espadín) | $190.00 |
Cordón Cerrado (Angustiofila) | $180.00 |
Metiche (Salmiana) | $180.00 |
Ojo de Tigre | $155.00 |
Macho (Espadín) | $180.00 |
Macho (Cuishé) | $230.00 |
Macho (Tobalá) | $240.00 |
400 Conejos
DULCE DIABLO (270ml.)Toronja | Naranja | Limon | Granada | Mezcal. | $195.00 |
MANGO CHILL (170ml.)Mango | Chile serrano | Jarabe | Mezcal. | $195.00 |
MEZCARINDO (270ml.)Hielo frapé | Tamarindo | Limón | Mezcal. | $195.00 |
FANTASMA OAXAQUEÑO (170ml.)Horchata | Canela | Mezcal. | $195.00 |
MOJITO OAXAQUEÑO (170ml.)Hierbabuena | Limón | Mezcal. | $195.00 |
SANGRE FRÍA (210ml.)Frutos rojos | Menta | Limón | Hielo picado | Mezcal. | $195.00 |
MEZCARAJILLO (120ml.)Licor del 43 | Café | Mezcal Dangerous Don | Escarchado de Mazapán. | $195.00 |

DEL BAR
Agavero | $149.00 |
Amareto Disaronno | $149.00 |
Baileys | $149.00 |
Campari | $149.00 |
Chartreuse Amarillo | $160.00 |
Chartreuse Verde | $160.00 |
Cinzano Blanco | $149.00 |
Cinzano Rosso | $149.00 |
Controy | $149.00 |
Drambuie | $149.00 |
Fernet | $149.00 |
Frangelico | $149.00 |
Galliano | $149.00 |
Gran Marnier | $149.00 |
Kalhúa | $149.00 |
Licor 43 | $149.00 |
Menta Verde | $149.00 |
Midori | $175.00 |
Pacharan Zocco | $149.00 |
Strega | $149.00 |
Matusalem Platino | $145.00 |
Matusalem Clásico | $145.00 |
Matusalem 15 | $150.00 |
Matusalem 18 | $160.00 |
Matusalem 23 | $190.00 |
Appleton Blanco | $145.00 |
Appleton Dorado | $145.00 |
Appleton Estate | $150.00 |
Bacardi Blanco | $145.00 |
Bacardi Añejo | $145.00 |
Bacardi Solera | $145.00 |
Bacardi 8 Años | $155.00 |
Flor De Caña 5 Años | $145.00 |
Flor De Caña 7 Años | $145.00 |
Flor De Caña Blanco | $145.00 |
Flor De Caña Oro | $145.00 |
Havana 3 Años | $145.00 |
Havana 7 Años | $145.00 |
Havana Añejo Especial | $145.00 |
Kraken | $145.00 |
Kraken Ghost (Blanco) | $145.00 |
Malibu | $145.00 |
Ron La Gloria Añejo | $180.00 |
Ron La Gloria Cristalino | $190.00 |
Zacapa 23 | $240.00 |
Zacapa X.O. | $440.00 |
Black-Bush | $170.00 |
Buchanans 12 Años | $190.00 |
Buchanans 18 Años | $300.00 |
Chivas Regal 12 Años | $190.00 |
Chivas Regal 18 Años | $300.00 |
J.W. Etiqueta Roja | $175.00 |
J.W. Etiqueta Negra | $195.00 |
J.B. | $175.00 |
Jack Daniels | $175.00 |
Macallan 12 | $330.00 |
Old Parr | $175.00 |
Anis Campechano | $149.00 |
Cadenas | $149.00 |
Chinchon Dulce | $149.00 |
Chinchon Seco | $149.00 |
Sambuca Blanco | $149.00 |
Sambuca Negro | $149.00 |
Absolut Azul | $145.00 |
Absolut Citron | $145.00 |
Absolut Durazno | $145.00 |
Absolut Mandarin | $145.00 |
Absolut Mango | $145.00 |
Absolut Pera | $145.00 |
Absolut Raspberri | $145.00 |
Absolut Ruby Red | $145.00 |
Absolut Vainilla | $145.00 |
Götland | $145.00 |
Grey Goosse | $180.00 |
Smirnoff | $145.00 |
Stolichnaya | $145.00 |
Tree Olives | $145.00 |
Wyborowa | $145.00 |
Azteca de Oro | $170.00 |
Cardenal de Mendoza | $230.00 |
Carlos I | $203.00 |
Don Pedro | $144.00 |
Duque De Alba | $230.00 |
Fundador | $170.00 |
Magno | $170.00 |
Presidente | $144.00 |
Terry 1900 | $279.00 |
Terry Centenario | $170.00 |
Torres 10 | $172.00 |
Bayswater Gin | $210.00 |
Beefeater | $155.00 |
Bombay | $192.00 |
Botanic Gin | $192.00 |
Bulldog Gin | $192.00 |
Gin Boodles | $155.00 |
Hendrick's | $192.00 |
Mom Gin | $192.00 |
Wint & Lila | $320.00 |
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ACEPTAMOS PAGOS EN: EFECTIVO O TARJETAS DE CRÉDITO Y DÉBITO. PRECIOS INCLUYEN IVA.
En este establecimiento la propina es opcional.
Tolstoi 9
Col. Anzures, C.P. 11590,
Miguel Hidalgo, CDMX,