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festival gastronomico con aquiles chávez

festival gastronómico con aquiles chávez tacos ahogados

Tacos ahogados de carnitas (450g)

Bañados en salsa roja, crema, lechuga y queso cotija.
Maridaje sugerido: cerveza Cobriza Clara.
*El precio no incluye bebidas.

$210.00

festival gastronómico con aquiles chávez chamorro con verdolagas

Chamorro con verdolagas (450g)

Acompañado de frijoles negros y ensalada de nopales.
Maridaje sugerido: tequila Tradicional Cristalino.
*El precio no incluye bebidas.

$280.00

Del 2 de mayo al 15 de julio 2022

ESTACIONAMIENTO DE AUTOSERVICIO

2 HORAS GRATIS

con boleto sellado

PARA NUESTROS CLIENTES

Llega con Waze

DEGUSTACIONES

Tequila Tradicional

$345.00

(3 caballitos de 2 Oz. cada uno
1 Plata, 1 Reposado y 1 Cristalino)

Tequila
1800

$295.00

(3 caballitos de 2 Oz. cada uno
1 Blanco, 1 Reposado y 1 Añejo)

Mezcal
400 Conejos

$345.00

(3 copas de 2 Oz. cada una a elegir: Espadín Joven, Tobalá, Reposado ó Cuishe.)

La Cerveza Artesanal de Los Panchos

¡PRUÉBALA!


Mexican Lager (355ml.)	$79.00
Vienna Lager (355ml.)	$79.00
Six Pack (6 botellas de 355ml. para llevar)	$315.00

Y pide tu six para llevar.

Conoce más de Cobriza

CARNITAS

La especialidad de la casa.


Orden de carnitas (250g.)	$210.00
Orden de chicharrón (60g.)	$125.00
Orden de guacamole (220g.)	$110.00
Ensalada de nopales (430g.)	$125.00
Pico de Gallo (220g.)	$139.00
Docena de tortillas (480g.)	$38.00
1/2 docena de tortillas (240g.)	$19.00

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Fruta de temporada (250g)	73.00
HUEVOS
A la mexicana (350g)	110
Rancheros (380g)	110
Revueltos (230g)	110
Con jamón (250g)	110
Estrellados (200g)	110
Divorciados (450g)	110
Con tocino (250g)	110
Omelet claras (200g)	$139.00
Motuleños (450g)	$139.00
Veracruzanos (600g)	$139.00
Mineros (350g)	$139.00
CHILAQUILES (VERDES O ROJOS)
Carnitas (450g)	180
Bisteck (450g)	180
Cecina (450g)	180
Pollo (450g)	180
Suizos con pollo (480g.)	180
ENCHILADAS (VERDES, ROJAS O MOLE) 3 PZAS.
Carnitas (450g)	180
Bisteck (450g)	180
Cecina (450g)	180
Pollo (450g)	180
Queso (450g)	180
Enfrijoladas (450g.)	180
CAFÉ
Café Americano (180ml.)	55
Café Express (60ml.)	55
Café Capuccino (240ml.)	80
Café de olla (240ml.)	55
Té (220ml.)	55
Chocolate (220ml)	55
BEBIDAS
Clamato natural (300ml)	90
Clamato y cerveza (450ml)	99
Jugo de temporada (300ml)	73
Jugo de naranja (300ml)	73
Jugo verde (300ml)	73
POSTRES
Pastel de Chocolate (220g)	85
Gelatina de mango (220g)	85
Pan de elote (220g)	98

las famosas petroleras de los panchos en menú anzures

Preparadas con frijoles, salsa y queso.


Carnitas (300g.)	$130.00
Campechana (310g.)	$140.00
Bisteck (300g.)	$130.00
Cecina (300g.)	$130.00
Gratinada con carnitas (320g.)	$155.00
Gratinada campechana (330g.)	$165.00
Gratinada bisteck o cecina (320g.)	$155.00
Mole (240g.)	$85.00
Pollo (320g.)	$130.00
Pollo y mole (320g.)	$130.00
Mole y carne (320g.)	$140.00
Sencilla (120g.)	$80.00
Carne y chicharrón (320g.)	$135.00
Queso gratinado (320g.)	$130.00
Gratinada bistek campechana (330g.)	$165.00
Gratinada cecina campechana (330g.)	$165.00
Gratinada mole (240g.)	$115.00
Gratinada con pollo (320g.)	$135.00


Mole de olla (600ml.) Carne de cerdo (espinazo) en chile guajillo, acompañado con elote, calabaza, chayote y ejotes.	$170.00
Sopa de tortilla (400ml.) La clásica, acompañada con chicharrón, queso, tiras de chile pasilla seco y aguacate.	$130.00
Caldo Tarasco (300ml.) Pechuga de pollo desmenuzada, arroz y aguacate (sin chile).	$120.00
Caldo Xóchitl (300ml.) Pollo, arroz, aguacate, cebolla y cilantro.	$120.00
Sopa Angélica (300ml.) Flor de calabaza, granos de elote, calabazas y queso oaxaca.	$120.00
Caldo Tlalpeño (300ml.) Pollo, papa, aguacate y chile chipotle frito.	$120.00
Frijoles de la olla (300ml.)	$80.00
Consomé de pollo (300ml.)	$80.00

chamorro de carnitas los panchos una estrella del menú anzures

plato ranchero los panchos exquisitez del menú anzures


Chamorro de carnitas (650g.) Con frijoles y guacamole	$305.00
Cochinita pibil (450g.) Con frijoles refritos y cebollas moradas con chile habanero.	$230.00
Plato Ranchero (450g.) 250 g. de carnitas, chicharrón, guacamole, frijoles refritos, chiles toreados, nopales y tortillas.	$280.00
Mole Poblano (400g.) Pechuga o pierna con muslo, acompañado de arroz.	$285.00
Enchiladas con pollo 3 piezas (480g.) Rojas, verdes o suizas.	$180.00
Enchiladas de mole 3 piezas (450g.) Rellenas de pollo o queso con guarnición de frijoles refritos.	$180.00
Enchiladas gratinadas verdes, rojas, suizas o de mole 3 piezas (480g.) Rellenas de pollo o queso con guarnición de frijoles refritos.	$180.00
Chile relleno 1 pza. (450g.) Bañado con salsa de jitomate y guarnición de frijoles refritos.	$160.00
Chicharrón en salsa verde o roja (450g.) Con frijoles refritos.	$180.00
Tacos dorados de pollo 3 piezas (450g.) Con crema, queso, guarnición de guacamole y frijoles refritos.	$180.00
1/2 manita de cerdo en vinagre (100g.)	$65.00
Orden de manitas en vinagre (300g.)	$190.00


Cecina de Yecapixtla (450g.) Con dos dobladas de mole y frijoles refritos.	$285.00
Arrachera Panchos (450g.) Con dos dobladas de mole, frijoles refritos, guacamole y papas a la francesa.	$295.00
Fajitas de arrachera (450g.) Con guarnición de frijoles y guacamole.	$295.00
Arrachera norteña (450g.) Con chilaquiles rojos o verdes y frijoles refritos.	$295.00
Milanesa de res (450g.) Con guarnición de papas a la francesa o verdura mixta.	$285.00
Sábana Panchos de pollo (450g.) Con dos dobladas de mole, frijoles refritos, guacamole y papas a la francesa.	$285.00
Milanesa de pollo (450g.) Con guarnición de papas a la francesa o verdura mixta.	$285.00
Arrachera gratinada (450g.) Con dos dobladas de mole, frijoles refritos, guacamole y papas a la francesa.	$315.00
Fajitas de pollo a la mexicana (450g.) Frijoles refritos y guacamole.	$285.00
Sabana de pollo gratinada (450g.) Con dos dobladas de mole, frijoles refritos, guacamole y papas a la francesa.	$295.00

ensalada de palmitos los panchos exclusiva del menú anzures


Ensalada Carolina (400g.) Con aderezo de la casa.	$160.00
Ensalada de palmitos (500g.) Con vinagreta fresca.	$150.00
Ensalada César (400g.) Con pollo y aderezo clásico.	$150.00
Ensalada de nopales (430g.) Jitomate, aguacate, cebolla y queso fresco.	$125.00

tacos de carnitas los panchos en nuestro menú anzures


Carnitas (100g.)	$56.00
Campechano (110g.)	$58.00
Bisteck (100g.)	$58.00
Bisteck con chicharrón (110g.)	$63.00
Cecina de Yecapixtla (100g.)	$58.00
Chicharrón (50g.)	$56.00
Chicharrón en salsa verde o roja (100g.)	$58.00
Nopales (100g.)	$50.00
Pollo con mole (100g.)	$58.00
Queso fresco (100g.)	$56.00

quesadillas los panchos en el menú anzures


Queso / carnitas (170g.)	$80.00
Queso / bisteck (170g.)	$80.00
Queso / cecina (170g.)	$80.00
Queso / flor (170g.)	$80.00
Queso / hongos (170g.)	$80.00
Queso triple (210g.)	$90.00
Queso / frijoles (170g.)	$58.00
Volteada (140g.)	$70.00
Volteada carnitas (210g.)	$120.00
Volteada campechana (220g.)	$125.00
Volteada bisteck (210g.)	$120.00
Volteada cecina (210g.)	$120.00
Volteada flor (210g.)	$90.00
Volteada hongos (210g.)	$90.00
Volteada flor calabaza (100g.)	$90.00
Hongos (100g.)	$55.00
Queso (100g.)	$55.00
Chicharrón (100g.)	$65.00


Chicharrón (250g.)	$120.00
Queso (250g.)	$120.00
Cochinita pibil (250g.)	$145.00
Combinadas con carnitas (320g.)	$145.00
Gratinadas (320g.)	$145.00
Campechanas (320g.)	$155.00
Frijoles (320g.)	$120.00
Surtidas (320g.)	$145.00


Carnitas (210g.)	$90.00
Pata (250g.)	$90.00
Pollo (210g.)	$90.00
Pollo c/mole (300g.)	$95.00

arroz en los panchos exclusivo en menú anzures


Con huevo y mole (340g.)	$120.00
Con mole (250g.)	$98.00
Con huevo (280g.)	$98.00
Con plátano (350g.)	$98.00
Arroz solo (150g.)	$60.00


Orden de tostadas (100g.)	$8.00
Orden de totopos (800g.)	$8.00
Orden de crema (80g.)	$16.00
Orden de elote (90g.)	$21.00
Orden de frijoles refritos (220 g.)	$48.00
Orden de papas a la francesa (300g.)	$48.00
Orden de queso fresco (300g.)	$48.00
Orden de queso fundido (250g.)	$119.00
Orden de mole (200g.)	$65.00

carajillos los panchos exclusivo en menú anzures

CARAJILLOS (120 ml.)

$150.00

Preparados con Licor 43 y café en 4 deliciosas variedades:

Clásico.
Naranja y Canela.
Flotante Vainilla.
Mazapán.

tentacion de frida los panchos exclusivo en menú anzures


Tentación de Frida (250g.) Pan de elote con 3 bolas de helado.	$150.00
Pastel de chocolate (220g.)	$85.00
Gelatina de mango (220g.)	$85.00
Arroz con leche (220g.)	$85.00
Ate con queso (160g.)	$85.00
Crepas con cajeta (230g.)	$215.00
Flan de la casa (160g.)	$85.00
Gelatina rompope (220g.)	$85.00
Helado, 2 bolas (190g.)	$85.00
Pan de elote (220g.)	$98.00
Plátanos fritos con crema (220g.)	$98.00


Agua de jamaica (vaso 300ml.)	$49.00
Agua de tamarindo (vaso 300ml.)	$49.00
Agua de horchata (vaso 300ml.)	$49.00
Agua embotellada (500ml.)	$49.00
Limonada (vaso 300ml.)	$49.00
Naranjada (vaso 300ml.)	$49.00
Jarra de agua, limonada o naranjada (1lt.)	$140.00
Refresco (355ml.)	$55.00
Clamato natural (300ml.)	$90.00
Conga (300ml.)	$94.00
Jugo combinado (300ml.)	$73.00
Jugo de naranja (300ml.)	$73.00
Jugo de temporada (300ml.)	$73.00


Bohemia Clara	$75.00
Bohemia Oscura	$75.00
Bohemia Weizen	$75.00
XX Lager	$75.00
XX Ámbar	$75.00
XX Ultra Lager	$75.00
Heineken	$75.00
Heineken 0.0	$75.00
Amstel Ultra	$75.00
Tecate Light	$75.00
Indio	$75.00
Tecate Light	$75.00
Cerveza michelada	$79.00
Cerveza con Clamato	$99.00


Cerveza Artesanal Heróica (Veracruz)
Marea Baja	$95.00
Marea Alta	$95.00
Corteza de Bronze	$95.00


Descorche	$650.00
Jarra Clericot (1000 ml.)	$270.00
L.A.Cetto (187ml.)	$150.00
Sangre De Toro (187 ml.)	$150.00
Hello World (petit verdot) (750 ml.)	$580.00
Hello World (petit verdot) (187 ml.)	$140.00


Americano (180ml.)	$55.00
Capuccino (240ml.)	$80.00
Con Leche (220ml.)	$80.00
De Olla (240ml.)	$55.00
Express (60ml.)	$55.00
Express Doble (60ml.)	$109.00
Chocolate (220ml.)	$55.00
Te (220ml.)	$55.00


Cuervo Tradicional Plata	$130.00
Cuervo Tradicional Reposado	$130.00
Cuervo Tradicional Cristalino	$210.00
1800 Blanco	$130.00
1800 Reposado	$130.00
1800 Añejo	$145.00
1800 Cristalino Añejo	$200.00
Jose Cuervo	$130.00
Maestro Dobel Blanco	$140.00
Maestro Dobel Reposado	$145.00
Maestro Dobel Añejo	$155.00
Maestro Dobel Diamante	$225.00
3 Generaciones Añejo	$175.00
Reserva de La Familia Platino	$280.00
Reserva de La Familia Reposado	$310.00
Reserva de La Familia Añejo	$385.00
7 Leguas Blanco	$130.00
7 Leguas Reposado	$130.00
Cazadores Blanco	$130.00
Cazadores Reposado	$130.00
Centenario Añejo	$140.00
Centenario Plata	$130.00
Centenario Reposado	$130.00
Don Julio 70	$245.00
Don Julio Blanco	$145.00
Don Julio Reposado	$145.00
Herradura Antiguo Reposado	$145.00
Herradura Añejo	$165.00
Herradura Blanco	$135.00
Herradura Plata	$135.00
Herradura Reposado	$155.00
Hornitos	$130.00
Tesoro De Don Felipe Blanco	$155.00
Tesoro De Don Felipe Reposado	$155.00


400 Conejos Blanco (Espadín joven)	$170.00
400 Conejos Reposado (Espadín)	$170.00
400 Conejos (Tobalá)	$180.00
400 Conejos (Cuishé)	$180.00
Creyente (Espadín joven)	$170.00
Creyente (Tobalá joven)	$170.00
Amores Blanco (Espadín)	$170.00
Amores Reposado (Espadín)	$170.00
Dangerous Don (Espadín)	$230.00
Masparillo (Guadalajarana)	$230.00
Mauthia (Cupreata)	$170.00
El viejo Manuelón (Espadilla)	$170.00
Flor del Desierto (Sotol Silvestre)	$170.00
Tío Ro (Espadín)	$180.00
Montelobos (Espadín)	$180.00
Cordón Cerrado (Angustiofila)	$170.00
Metiche (Salmiana)	$170.00
Ojo de Tigre	$145.00

400 Conejos


DULCE DIABLO (270ml.) Toronja \| Naranja \| Limon \| Granada \| Mezcal.	$185.00
MANGO CHILL (170ml.) Mango \| Chile serrano \| Jarabe \| Mezcal.	$185.00
MEZCARINDO (270ml.) Hielo frapé \| Tamarindo \| Limón \| Mezcal.	$185.00
FANTASMA OAXAQUEÑO (170ml.) Horchata \| Canela \| Mezcal.	$185.00
MOJITO OAXAQUEÑO (170ml.) Hierbabuena \| Limón \| Mezcal.	$185.00
SANGRE FRÍA (210ml.) Frutos rojos \| Menta \| Limón \| Hielo picado \| Mezcal.	$185.00
MEZCARAJILLO (120ml.) Licor del 43 \| Café \| Mezcal Dangerous Don \| Escarchado de Mazapán.	$185.00

DEL BAR


Agavero	$139.00
Amareto Disaronno	$139.00
Baileys	$139.00
Campari	$139.00
Chartreuse Amarillo	$150.00
Chartreuse Verde	$150.00
Cinzano Blanco	$139.00
Cinzano Rosso	$139.00
Controy	$139.00
Drambuie	$139.00
Fernet	$139.00
Frangelico	$139.00
Galliano	$139.00
Gran Marnier	$139.00
Kalhúa	$139.00
Licor 43	$139.00
Menta Verde	$139.00
Midori	$165.00
Pacharan Zocco	$139.00
Strega	$139.00


Matusalem Platino	$135.00
Matusalem Clásico	$135.00
Matusalem 15	$140.00
Matusalem 18	$150.00
Matusalem 23	$180.00
Appleton Blanco	$135.00
Appleton Dorado	$135.00
Appleton Estate	$140.00
Bacardi Blanco	$135.00
Bacardi Añejo	$135.00
Bacardi Solera	$135.00
Bacardi 8 Años	$145.00
Flor De Caña 5 Años	$135.00
Flor De Caña 7 Años	$135.00
Flor De Caña Blanco	$135.00
Flor De Caña Oro	$135.00
Havana 3 Años	$135.00
Havana 7 Años	$135.00
Havana Añejo Especial	$135.00
Kraken	$135.00
Kraken Ghost (Blanco)	$135.00
Malibu	$135.00
Ron La Gloria Añejo	$170.00
Ron La Gloria Cristalino	$180.00
Zacapa 23	$230.00
Zacapa X.O.	$430.00


Black-Bush	$160.00
Buchanans 12 Años	$180.00
Buchanans 18 Años	$290.00
Chivas Regal 12 Años	$180.00
Chivas Regal 18 Años	$290.00
J.W. Etiqueta Roja	$165.00
J.W. Etiqueta Negra	$185.00
J.B.	$165.00
Jack Daniels	$165.00
Macallan 12	$320.00
Old Parr	$165.00


Anis Campechano	$139.00
Cadenas	$139.00
Chinchon Dulce	$139.00
Chinchon Seco	$139.00
Sambuca Blanco	$139.00
Sambuca Negro	$139.00


Absolut Azul	$135.00
Absolut Citron	$135.00
Absolut Durazno	$135.00
Absolut Mandarin	$135.00
Absolut Mango	$135.00
Absolut Pera	$135.00
Absolut Raspberri	$135.00
Absolut Ruby Red	$135.00
Absolut Vainilla	$135.00
Götland	$135.00
Grey Goosse	$170.00
Smirnoff	$135.00
Stolichnaya	$135.00
Tree Olives	$135.00
Wyborowa	$135.00


Azteca de Oro	$160.00
Cardenal de Mendoza	$220.00
Carlos I	$193.00
Don Pedro	$134.00
Duque De Alba	$220.00
Fundador	$160.00
Magno	$160.00
Presidente	$134.00
Terry 1900	$269.00
Terry Centenario	$160.00
Torres 10	$162.00


Bayswater Gin	$200.00
Beefeater	$145.00
Bombay	$182.00
Botanic Gin	$182.00
Bulldog Gin	$182.00
Gin Boodles	$145.00
Hendrick's	$182.00
Mom Gin	$182.00
Wint & Lila	$310.00

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